Mi Primera Experiencia

Siempre hay una primera vez para todo, y cuando digo todo, me refiero a TODO, pero ya que por el momento nos limitaremos a la cocina, pues contare mi primera experiencia, en cuanto a la cocina, desde pequeno siempre me gusto comer, y comer bastante, al principio creo que era por una mera necesidad de satisfacer el hambre, pero luego empece a disfrutar cada sabor, cada combinacion, cada textura, de cada potaje que dia dia mi madre nos proporcionaba, y no fue hasta que, recuerdo tener unos 8 anos, se me antojo una tortilla, no queria un simple huevo frito, queria algo mas, para ello obviamente tenia que recurrir a alguien mas experimentado que yo en esos menesteres, dado que mama estava fuera, solo me quedo la nana, asi que le pedi que me ensenara a preparar una tortilla, a lo cual ella pregunto:
- De que la quieres?
Dios, algo complicado, sabia que queria algo mas que un huevo frito, pero no me habia puesto a pensar con que exactamente lo queria, asi que empeze a mirar la posibilidad de combinaciones que podrian surgir, en algo mas que un huevo frito.
Asi que con un poco de cebolla, sofrita previamente, tomate recien cortado y algo de oregano, preparamos, lo que para mi seria, la primera vez, que realmente decidi que comer, algo mas que un huevo frito, una simple tortilla de huevo con cebolla y tomate.
Si recuerdas tu primera vez, cuentamela, me va a gustar leerla.
Cris M.