Hoy Puedo "Morir en Paz"

La verdad hoy en la manana desperté con un poco de malestar, quizás por el cansancio, quizás por la noche de discoteca, uno de esos días en que despiertas y no te sientes satisfecho con nada, ni nadie, igual, uno se levanta, algo de aseo personal por compromiso, ya es tarde, tiempo para el café, ni pensar en el desayuno, ya que siendo casi las una de la tarde, es mejor pensar en que se va a almorzar, preparas algo tradicional, casero y del lugar, almuerzas, sobremesa, tocan el timbre, visita, bla bla bla; café, y sigues sintiéndote igual que cuando despertaste, eso paso hasta antes de la cena.
Mi compañero de departamento, Fico Beherens, es uno de los mejores Chefs, que haya podido conocer, ya había planeado una super cena, vinieran o no, visita, ya que la filosofía de el es: "Porque hacer algo especial, solo cuando viene visita, o es una fecha importante"(tratando de parafrasear). Pero al final cambio el menú, salvo por el postre; para empezar elimino la entrada, ok, falto presupuesto, pero el fondo, estuvo, "Por Dios", lo describe todo, un fideua que en mi vida eh probado, muy a su estilo, super vanguardista y de echo, las cuatro personas que cenamos, quedamos totalmente complacidas, mas que ello, nos sentimos plenos, y para matizar la cena un postre en taza, si chocolate en taza, trufa en taza con espejo de coulis de sangría, y Oh Mi Dios, si hoy me recoges, llévame, estoy pleno.
Fede muy satisfecho porque su arte logro su objetivo, nos comento: "Yo no cocino para el cuerpo, sino para el ALMA"; y de echo eso fue lo que hizo con nosotros.
Yo solo puedo añadir, que le di una pequeña mano, lo demás, es cosa que uds. mismos prueben.
Buenas Noches

Cristian M.